发酵提高了辣木叶中钙的生物利用度，并防止缺钙大鼠的骨质流失。

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标题	发酵提高了辣木叶中钙的生物利用度，并防止缺钙大鼠的骨质流失。相关领域钙辣木食品科学骨吸收生物利用度化学发酵罗伊乳杆菌嗜酸乳杆菌乳酸菌益生菌细菌生物药理学内分泌学有机化学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1002/fsn3.1653
DOI	10.1002/fsn3.1653 doi
求助人	大白在 2025-01-14 22:14:21 发布自云南，悬赏 10 积分
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