Three main flavour types of Chinese Baijiu: characteristics, research, and perspectives

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标题	Three main flavour types of Chinese Baijiu: characteristics, research, and perspectives 中国白酒的三种主要风味类型：特点、研究与展望相关领域味道酿造食品科学品味化学发酵
网址	https://doi.org/10.1002/jib.669
DOI	10.1002/jib.669 doi
其它	期刊：Journal of The Institute of Brewing 作者：Yan Qin; Kaizheng Zhang; Wei Zou; Yaochuan Hou 出版日期：2021-01-01
求助人	一个名字吧啦在 2024-12-26 14:03:06 发布自四川，悬赏 10 积分
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