Effect of Peptides on New Taste Sensation: Kokumi-Review

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标题	Effect of Peptides on New Taste Sensation: Kokumi-Review 相关领域风味品味品酒食品科学感觉感觉系统感知心理学化学味觉感受器认知心理学神经科学葡萄酒
网址	https://doi.org/10.2174/1570193X13666160530144058
DOI	10.2174/1570193X13666160530144058 doi
其它	期刊：Mini-Reviews in Organic Chemistry 作者：Tao Feng; Zhiwen Zhang; Haining Zhuang; Jinjie Zhou; Zhimin Xu 出版日期：2016
求助人	王定春在 2021-12-17 13:48:00 发布，悬赏 30 积分
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