标题 |
Antimicrobial, Aflatoxin B1 Inhibitory and Lipid Oxidation Suppressing Potential of Anethole-Based Chitosan Nanoemulsion as Novel Preservative for Protection of Stored Maize
相关领域
黄曲霉毒素
防腐剂
食品科学
化学
阿布茨
麦角甾醇
抗氧化剂
DPPH
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Anand Kumar Chaudhari; Vipin Kumar Singh; Somenath Das; Deepika; Bijendra Kumar Singh; Nawal Kishore Dubey 出版日期:2020 |
求助人 |
宗剑 在
2021-11-29 18:18:31 发布,悬赏 10 积分
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