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标题
Recent advances in crispness retention of microwaveable frozen pre-fried foods
相关领域
吸水率 食品科学 微波加热 材料科学 化学 微波食品加热 工程类 复合材料 电信
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DOI
10.1016/j.tifs.2022.12.014 doi
求助人
西枫未凉 在 2023-01-26 13:27:34 发布自河北,悬赏 10 积分
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