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Structural Characterization of α-Zein
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超螺旋 小角X射线散射 旋光色散 结晶学 圆二色性 蛋白质结构 化学 蛋白质二级结构 聚脯氨酸螺旋 振动圆二色性 无规线圈 分子动力学 散射 计算化学 物理 肽 光学 DNA 生物化学 DNA复制 DNA超螺旋
网址
https://doi.org/10.1021/jf058135h
DOI
10.1021/jf058135h doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Frank A. Momany; David J. Sessa; John W. Lawton; Gordon W. Selling; Sharon A. H. Hamaker; Julious L. Willett
出版日期：2006
求助人
zhj 在 2020-11-15 16:53:20 发布，悬赏 10 积分
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