Corrigendum to “Effect of oxidative modification by reactive oxygen species (ROS) on the aggregation of whey protein concentrate (WPC)” [Food Hydrocolloids 123 (2022) 107189]

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标题	Corrigendum to “Effect of oxidative modification by reactive oxygen species (ROS) on the aggregation of whey protein concentrate (WPC)” [Food Hydrocolloids 123 (2022) 107189] 相关领域活性氧化学食品科学乳清蛋白氧化磷酸化蛋白质聚集氧化应激生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107444
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107444 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yongli Feng; Jianming Wang; Haiyue Hu; Chen Yang 出版日期：2021-12-01
求助人	xiaozhi 在 2023-02-13 14:19:58 发布自湖北，悬赏 10 积分
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