| 标题 |
[求助补充材料]
 Study on the structure–activity relationship of watermelon seed antioxidant peptides by using molecular simulations 相关领域
阿布茨
抗氧化剂
化学
KEAP1型
DPPH
对接（动物）
生物信息学
分子动力学
活动站点
食品科学
生物化学
分子模型
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立体化学
肽
氧自由基吸收能力
酶
计算化学
有机化学
转录因子
分子
基因
医学
护理部
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chaoting Wen; Jixian Zhang; Haihui Zhang; Yuqing Duan; Haile Ma 出版日期：2021 |
| 求助人 |
wuduyouou 在
2021-11-01 22:52:43 发布，悬赏 10 积分
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