Effects of Microbial Action and Moist-Heat Action on the Nonvolatile Components of Pu-Erh Tea, as Revealed by Metabolomics

已完结

文献求助详情

标题	Effects of Microbial Action and Moist-Heat Action on the Nonvolatile Components of Pu-Erh Tea, as Revealed by Metabolomics 相关领域鞣花酸山奈酚槲皮素化学品味发酵抗坏血酸食品科学生物化学多酚抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c05925
DOI	10.1021/acs.jafc.2c05925 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tiehan Li; Yiyi Zhang; Huiyan Jia; Jixin Zhang; Yuming Wei; et al 出版日期：2022-11-28
求助人	Violet 在 2022-12-26 11:13:50 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Colin发布了新的文献求助10

刚刚; yu完成签到，获得积分10

1秒前; 冯娇娇完成签到，获得积分10

1秒前; l998822完成签到，获得积分10

1秒前; 慕青上传了应助文件

2秒前; Ava上传了应助文件

3秒前; 天天开心完成签到，获得积分10

3秒前; 不配.的应助被123采纳，获得10

3秒前; 碳烤小肥肠完成签到，获得积分10

4秒前; 段段关闭了段段的文献求助

4秒前; 英姑上传了应助文件

4秒前; 大个上传了应助文件

4秒前; 冯娇娇发布了新的文献求助10

5秒前; 原点发布了新的文献求助10

5秒前; 白华苍松发布了新的文献求助20

5秒前; 福西西发布了新的文献求助10

6秒前; 感性的问晴发布了新的文献求助10

6秒前; bnhh完成签到，获得积分10

6秒前; yybaby完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

6秒前; 科研通AI2S的应助被ymym采纳，获得10

6秒前; Soleven完成签到，获得积分10

7秒前; 李健的应助被128采纳，获得10

8秒前; taoze发布了新的文献求助10

9秒前; 努力的小狗屁上传了应助文件

9秒前; l998822发布了新的文献求助10

9秒前; 冬去春来发布了新的文献求助10

9秒前; 十四完成签到，获得积分10

9秒前; Jasper的应助被fouli采纳，获得10

9秒前; 科研通AI2S的应助被liyiliyi117采纳，获得10

10秒前; 宙斯关注了科研通微信公众号

11秒前; Hello上传了应助文件

11秒前; jacs111完成签到，获得积分10

11秒前; CodeCraft的应助被蟋蟀狂舞采纳，获得30

11秒前; 今后的应助被112233采纳，获得10

11秒前; superxiao上传了应助文件

12秒前; 研友_VZG7GZ的应助被行走的车采纳，获得10

12秒前; 你说要叫啥发布了新的文献求助10

12秒前; GG完成签到，获得积分10

12秒前; 张莹完成签到，获得积分10

13秒前