Editorial: Chemical and biological changes of polyphenols caused by food thermal processing

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标题	Editorial: Chemical and biological changes of polyphenols caused by food thermal processing 相关领域多酚食品科学食品加工生化工程化学环境科学
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2022.948894
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.3389/fnut.2022.948894 doi
求助人	c j 在 2022-09-19 13:37:27 发布自河南，悬赏 10 积分
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