Developing a Low-fat Drinking Yoghurt by Incorporating Green Tea (Camellia sinensis) Extract as a Functional Ingredient

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标题	Developing a Low-fat Drinking Yoghurt by Incorporating Green Tea (Camellia sinensis) Extract as a Functional Ingredient 相关领域成分食品科学感官的山茶可滴定酸绿茶绿茶提取物化学感官分析园艺生物
网址	https://doi.org/10.18805/ajdfr.dr-209 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.18805/ajdfr.dr-209 doi
其它	期刊：Journal of Dairying, Foods & Home Sciences 作者：R.A.A.S. Ranasinghe; M.P. Edirisinghe; W. A. D. Nayananjalie 出版日期：2021-02-12
求助人	研友_LJQ9a8 在 2023-02-13 19:10:26 发布自北京，悬赏 10 积分
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