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标题
Characterization of procyanidin extracts from hawthorn (Crataegus pinnatifida) in human colorectal adenocarcinoma cell line Caco-2, simulated Digestion, and fermentation identified unique and novel prebiotic properties
山楂原花青素提取物在人结肠直肠腺癌细胞系Caco-2中的表征,模拟消化和发酵鉴定了独特和新的益生元性质
相关领域
原花青素 化学 益生元 发酵 消化(炼金术) 生物化学 食品科学 拟杆菌 多酚 细菌 生物 色谱法 遗传学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112393 doi
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Doreen 在 2024-11-11 18:51:40 发布自上海,悬赏 10 积分
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