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Dynamic response of different types of gut microbiota to fructooligosaccharides and inulin

益生元 肠道菌群 菊粉 拟杆菌 双歧杆菌 瘤胃球菌 生物 微生物学 短链脂肪酸 细菌 食品科学 长双歧杆菌 乳酸菌 生物化学 发酵 丁酸盐 遗传学
作者
Pingping Yin,Shanrong Yi,Ting Du,Chengcheng Zhang,Leilei Yu,Fengwei Tian,Jianxin Zhao,Wei Chen,Qixiao Zhai
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:15 (3): 1402-1416 被引量:2
标识
DOI:10.1039/d3fo04855a
摘要

This is the first study to examine the differences in dynamic responses to FOS and inulin in two populations with different Bacteroides / Bifidobacterium (Ba/Bi) ratios, and it showed that subjects with high Ba/Bi ratios were more likely to benefit from prebiotics.
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