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标题
Bioactive Isoflavones in Functional Foods: The Importance of Gut Microflora on Bioavailability
功能性食品中的生物活性异黄酮：肠道菌群对生物利用度的重要性
相关领域
异黄酮素 生物利用度 苷元 肠道菌群 化学 食品科学 生物化学 生物 药理学 植物 细菌 遗传学 糖苷
网址
https://doi.org/10.1301/nr.2003.jun.204-213
AI链接 oup.com nih.govdoi.org
DOI
10.1301/nr.2003.jun.204-213 doi
其它 期刊：Nutrition Reviews
作者：Nicola J. Turner; Barbara Thomson; Ian C. Shaw
出版日期：2003-06-01
求助人
iben 在 2024-12-26 14:49:55 发布自广东，悬赏 10 积分
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