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 The differences of characteristics and allergenicity between natural and recombinant tropomyosin of Macrobrachium nipponense 日本沼虾天然原肌球蛋白与重组原肌球蛋白的特性和致敏性差异
相关领域
原肌球蛋白
过敏原
小虾
重组DNA
过敏
大肠杆菌
生物
化学
免疫学
生物化学
基因
渔业
肌球蛋白
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Hongbing Chen; Yeqing Luo; Xin Li; Yingxue Zhang; Shuangyan Zheng; et al 出版日期：2024-07-24 |
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