The differences of characteristics and allergenicity between natural and recombinant tropomyosin of Macrobrachium nipponense

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标题	The differences of characteristics and allergenicity between natural and recombinant tropomyosin of Macrobrachium nipponense 日本沼虾天然原肌球蛋白与重组原肌球蛋白的特性和致敏性差异相关领域原肌球蛋白过敏原小虾重组DNA 过敏大肠杆菌生物化学免疫学生物化学基因渔业肌球蛋白
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140610
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140610 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongbing Chen; Yeqing Luo; Xin Li; Yingxue Zhang; Shuangyan Zheng; et al 出版日期：2024-07-24
求助人	清脆的丹南在 2024-11-02 11:02:31 发布自江西，悬赏 10 积分
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