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标题
Microstructure of β-Sitosterol:γ-Oryzanol Edible Organogels
β-谷甾醇:γ-谷维素食用有机凝胶的微观结构
相关领域
流变学 纤维 微观结构 化学工程 支化(高分子化学) 材料科学 原子力显微镜 小角X射线散射 小角中子散射 化学物理 结晶学 化学 中子散射 纳米技术 散射 复合材料 光学 物理 工程类 生物化学
网址
DOI
10.1021/acs.langmuir.7b00040 doi
其它 期刊:Langmuir
作者:Andrew B. Matheson; Vasileios Koutsos; Γεώργιος Δάλκας; Stephen R. Euston; Paul S. Clegg
出版日期:2017-04-21
求助人
大清 在 2025-01-13 16:21:24 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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