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Hypoglycemic effect of Lactobacillus plantarum-fermented mulberry pomace extract in vitro and in Caenorhabditis elegans
植物乳杆菌发酵桑果渣提取物体外及对秀丽隐杆线虫的降血糖作用
相关领域
植物乳杆菌 食品科学 发酵 秀丽隐杆线虫 多酚 化学 乳酸菌 白藜芦醇 抗氧化剂 生物化学 乳酸 生物 细菌 遗传学 基因
网址
DOI
10.1039/d3fo02386a doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Shuxin Tang; Yuxin Cheng; Tingting Xu; Ting Wu; Siyi Pan; et al
出版日期:2023-01-01
求助人
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