Exploring the Biological Potential of Hydroxytyrosol and Derivatives: Synthetic Strategies and Evaluation of Antiproliferative, Antioxidant, and Antimicrobial Activities

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标题	Exploring the Biological Potential of Hydroxytyrosol and Derivatives: Synthetic Strategies and Evaluation of Antiproliferative, Antioxidant, and Antimicrobial Activities 探索羟基酪醇及其衍生物的生物潜力：抗增殖、抗氧化和抗菌活性的合成策略和评价相关领域羟基酪醇酪醇化学抗菌剂生物利用度抗氧化剂葡萄糖醛酸酚类生物化学乙酰化多酚药理学尿有机化学生物基因
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06179 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06179 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Beatriz T. Martins; Nuno A. Faria; Ana Catarina Macedo; Maria Miragaia; Teresa Serra; et al 出版日期：2024-11-19
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