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Preparation and Characteristics of Starch-Based PickeringEmulsions: Effects of Rosin Acid and Starch Size
淀粉基Pickering乳液的制备及特性：松香酸和淀粉施胶的影响
相关领域
皮克林乳液 淀粉 乳状液 松香 变性淀粉 玉米淀粉 粒径 材料科学 化学 化学工程 扫描电子显微镜 粘度 食品科学 高分子化学 有机化学 复合材料 树脂酸 工程类
网址
http://dx.doi.org/10.1002/star.202200108
DOI
10.1002/star.202200108 doi
求助人
波波 在 2024-12-18 16:21:09 发布自江苏，悬赏 10 积分
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