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 Study on the differences of metabolites and their bioactivities of Lithocarpus under different processing methods 不同加工方法下石果代谢产物及其生物活性的差异研究
相关领域
化学
食品科学
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生物技术
葡萄糖转运蛋白
胰岛素
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期刊：Food bioscience 作者：Wenjing Lou; Xuemei Mu; Jiajia Liu; Mi Xun; Yifeng Hu 出版日期：2023-08-01 |
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