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Emerging trends and applications of metabolomics in food science and nutrition
代谢组学在食品科学和营养中的应用及发展趋势
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期刊:Food & Function 作者:Jianye Zhang; Mingna Sun; Abeer H. Elmaidomy; Khayrya A. Youssif; A. M. Zaki; et al 出版日期:2023-01-01 |
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