Non-volatile metabolite and in vitro bioactivity differences in green, white, and black teas

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标题	Non-volatile metabolite and in vitro bioactivity differences in green, white, and black teas 绿茶、白茶和红茶的非挥发性代谢产物和体外生物活性差异
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143580
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143580 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lu Li; Mingchun Wen; Wei Hu; Xuanrong Huang; Wen Li; et al 出版日期：2025
求助人	泉眼在 2025-02-26 19:17:31 发布自广东，悬赏 10 积分
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