Electrospun Fe3O4-chitosan/polyvinyl alcohol nanofibrous film for improved capture and elimination of foodborne pathogens

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标题	Electrospun Fe3O4-chitosan/polyvinyl alcohol nanofibrous film for improved capture and elimination of foodborne pathogens 电纺Fe3O4-壳聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜用于改善食源性病原体的捕获和消除相关领域聚乙烯醇静电纺丝壳聚糖生物相容性极限抗拉强度材料科学聚合物乙烯醇食品包装纳米颗粒化学工程化学复合材料纳米技术食品科学有机化学工程类冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126692 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.126692 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：W. Yang; Zhigang Zhang; Kuanbo Liu; Wenjuan Wang; Wen‐Ting Peng; et al 出版日期：2023-09-04
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