The effect of Sichuan pepper on gut microbiota in mice fed a high-sucrose and low-dietary fibre diet

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标题	The effect of Sichuan pepper on gut microbiota in mice fed a high-sucrose and low-dietary fibre diet 花椒对高糖低纤维日粮小鼠肠道菌群的影响相关领域食品科学乳酸菌肠道菌群芫荽胡椒粉生物化学胆汁酸牛磺胆酸抗性淀粉抗氧化剂片球菌微生物学生物化学发酵植物淀粉萝卜
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-023-12457-9
DOI	10.1007/s00253-023-12457-9 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Yumeng Xia; Takashi Kuda; Mahiro Yamamoto; Tomoko Yano; Ayaka Nakamura; et al 出版日期：2023-03-16
求助人	啾咪在 2025-03-03 17:44:00 发布自山西，悬赏 10 积分
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