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Prebiotic characteristics of added-value polysaccharides from jackfruit peel waste during in vitro digestion and fecal fermentation
菠萝蜜皮废料增值多糖体外消化和粪便发酵过程中的益生元特性
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期刊:LWT 作者:Yunfeng Li; Bin Wu; Jianping Chen; Suresh Veeraperumal; Jinchao Wei; et al 出版日期:2023-09-01 |
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