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标题
Development of a Rate-All-That-Apply (RATA) ballot for sensory profiling of sea urchin (Paracentrotus lividus) gonads
开发用于海胆（Paracentrotus lividus）性腺感官分析的所有适用率（RATA）投票
相关领域
褐背天牛 海胆 生物 感官分析 渔业 动物 食品科学 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.110976
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.110976 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Luís F. Baião; Célia Rocha; Rui Costa Lima; Luísa M.P. Valente; Luís Miguel Cunha
出版日期：2022-02-05
求助人
善良的冰颜 在 2025-01-16 21:18:14 发布自河北，悬赏 10 积分
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