Furoic acid-mediated konjac glucomannan/flaxseed gum based green biodegradable antibacterial film for Shine-Muscat grape preservation

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标题	Furoic acid-mediated konjac glucomannan/flaxseed gum based green biodegradable antibacterial film for Shine-Muscat grape preservation 呋喃酸介导魔芋葡甘露聚糖/亚麻籽胶绿色可降解抗菌膜保鲜麝香葡萄相关领域食品包装食物腐败食品科学壳聚糖保质期抗菌活性化学活性包装材料科学有机化学细菌生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126883
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.126883 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yi Wu; Fei Xu; Hai-Ping Zhao; Haolin Wu; Chao Sun; et al 出版日期：2023-12-01
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