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 Characterization of zein-based films plasticized with deep eutectic solvents and their use in the preservation of harvested mango fruit Mystus gulio和Mystus vittatus选择性免疫反应的季节性变化
相关领域
共晶体系
表征（材料科学）
化学
食品科学
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合金
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lipeng Wei; M.A. Dou; Wanli Zhang; Xiangbin Xu; Haiming Chen; et al 出版日期：2024-12-01 |
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