Discrimination between raw and ginger juice processed Fructus Gardeniae based on UHPLC‐Q‐TOF‐MS and Heracles NEO ultra‐fast gas phase electronic nose

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标题	Discrimination between raw and ginger juice processed Fructus Gardeniae based on UHPLC‐Q‐TOF‐MS and Heracles NEO ultra‐fast gas phase electronic nose 基于UHPLC-Q-TOF-MS和Heracles NEO超快速气相电子鼻的生栀子和姜汁栀子鉴别相关领域化学电子鼻色谱法风味果汁番红花苷芦丁传统医学食品科学抗氧化剂有机化学生物化学纳米技术材料科学医学
网址	https://doi.org/10.1002/pca.3399
DOI	10.1002/pca.3399 doi
其它	期刊：Phytochemical Analysis 作者：Xingchen Fan; Kewei Zhang; S. Wang; Yun Qi; G. Dai; et al 出版日期：2024-05-28
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