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Recent design strategies and applications of organic fluorescent probes for food freshness detection
有机荧光探针在食品新鲜度检测中的设计策略及应用
相关领域
食物腐败 食品安全 生化工程 荧光 纳米技术 食品工业 食品包装 食品 生物技术 环境科学 计算机科学 化学 材料科学 工程类 食品科学 生物 遗传学 物理 量子力学 细菌
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DOI
10.1016/j.foodres.2023.113641 doi
求助人
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