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 Review of technology and materials for the development of cultured meat 养殖肉制品开发的技术与材料综述
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Da Young Lee; Seung Yun Lee; Jae Won Jeong; Jae Hyun Kim; Dong Hoon Oh; et al 出版日期：2022-04-25 |
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