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 Theoretically optimized molecularly imprinted gel-encapsulated sea urchin-shaped bionic enzyme serves as a green artificial antibody for the selective recognition of vanillin in desserts 理论优化的分子印迹海胆型仿生酶作为绿色人工抗体选择性识别甜品中香兰素
相关领域
香兰素
分子印迹聚合物
检出限
化学
聚合
纳米技术
组合化学
色谱法
化学工程
食品科学
材料科学
有机化学
聚合物
催化作用
选择性
工程类
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| 其它 |
期刊：Sensors and Actuators B-chemical 作者：Donglei Fu; Bowen Zhang; Junjie Deng; Jie Xu; Houbin Li; et al 出版日期：2023-12-01 |
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