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 Probiotic Potential of Lactic Acid Bacteria with Antioxidant Properties in Modulating Health: Mechanisms, Applications, and Future Directions 具有抗氧化特性的乳酸菌在调节健康中的益生菌潜力：机制、应用和未来方向
相关领域
益生菌
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细菌
食品科学
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抗氧化剂
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期刊：Food bioscience 作者：Yuan Gao; Qianyi Liang; Junqi Sun; Xiaomeng Wu; Yinglong Song; et al 出版日期：2025-02-01 |
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