Analysis and Comparison of Lipids in Monascus-Fermented Cheese from Different Ripening Periods Based on UHPLC-QTRAP MS Quantitative Lipidomics

待确认

文献求助详情

标题	Analysis and Comparison of Lipids in Monascus-Fermented Cheese from Different Ripening Periods Based on UHPLC-QTRAP MS Quantitative Lipidomics 基于UHPLC-QTRAP MS定量脂质组学的红曲发酵干酪脂质分析与比较相关领域脂类学红曲霉成熟食品科学发酵化学色谱法生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c10355 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.4c10355 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yadong Wang; Qian Zhang; Junaid Yousaf; Fanyu Meng; Yanbo Wang; et al 出版日期：2025-01-21
求助人	陶醉盼兰在 2025-03-07 15:21:45 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
1天前

Vii Lv5 上传了文件

待审核 wang-et-al-2025-analysis-and-comparison-of-lipids-in-monascus-fermented-cheese-from-different-ripening-periods-based-on.pdf (6.82 MB)
1天前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:21:47 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:21:45 科研通AI机器人（英国伦敦）收到请求，开始寻找文献

15:21:45 已向机器人发送请求
1天前

陶醉盼兰求助人 Lv4 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 彭于晏上传了应助文件

1秒前; 雪白鸿涛发布了新的文献求助10

1秒前; 陈1992完成签到，获得积分10

2秒前; 许许发布了新的文献求助10

2秒前; 善学以致用的应助被灵巧若冰采纳，获得10

2秒前; 青栀完成签到，获得积分20

5秒前; 可爱的函函上传了应助文件

6秒前; 诚心雨柏完成签到，获得积分10

7秒前; 浩西完成签到，获得积分10

7秒前; 青栀发布了新的文献求助10

8秒前; 赘婿的应助被xy采纳，获得30

10秒前; Zinio完成签到，获得积分10

11秒前; Lucas的应助被哈哈采纳，获得10

11秒前; dophin完成签到，获得积分10

12秒前; Wilson完成签到，获得积分10

12秒前; sam发布了新的文献求助10

12秒前; Hmzh完成签到，获得积分10

12秒前; 传奇3上传了应助文件

13秒前; 科研通AI2S的应助被yangdayang采纳，获得10

13秒前; 田様的应助被辛勤的谷云采纳，获得10

14秒前; 各个器官完成签到，获得积分10

14秒前; momo的应助被swordlee采纳，获得30

14秒前; 无限桐发布了新的文献求助10

14秒前; 标致冰海完成签到，获得积分10

14秒前; 大方百招完成签到，获得积分10

17秒前; liuliu发布了新的文献求助10

19秒前; 善学以致用上传了应助文件

19秒前; 辛勤的谷云完成签到，获得积分10

20秒前; 坦率的大树完成签到，获得积分10

20秒前; 慕青的应助被Jasmine采纳，获得10

20秒前; 壮观问寒发布了新的文献求助10

21秒前; 小蘑菇的应助被雪山飞鹰采纳，获得10

22秒前; 灵巧若冰发布了新的文献求助10

22秒前; 故渊完成签到，获得积分10

23秒前; 玉龙月完成签到，获得积分10

24秒前; JamesPei上传了应助文件

24秒前; quit完成签到，获得积分10

26秒前; 安笙凉城给安笙凉城的求助进行了留言

27秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

28秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10

28秒前