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Influence of enzyme maceration and alcoholic fermentation temperature on the terpenes concentration in Muscat wine distillates
酶浸渍和酒精发酵温度对麝香葡萄酒馏出物中萜烯浓度的影响
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浸渍（污水） 葡萄酒 萜烯 乙醇发酵 发酵 化学 食品科学 乙醇 色谱法 有机化学 废物管理 工程类
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其它 期刊：Bulgarian Journal of Agricultural Science
作者：Надежда Благоева; Ivayla Bazhlekova; Hristo Spasov; Georgi Kostov
出版日期：2020-10-20
求助人
黑米粥 在 2025-04-25 23:25:29 发布自新疆，悬赏 10 积分
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