标题 |
An analysis of the content changes in free and combinative forms of organic selenium in radish sprouts cultivated with solutions of selenoamino acids
硒氨基酸溶液培养萝卜芽中游离态和组合态有机硒含量变化的分析
相关领域
硒
化学
生物强化
食品科学
生物利用度
人类健康
生物
有机化学
微量营养素
生物信息学
医学
环境卫生
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Research International 作者:Xiaoshuang Zou; Yuting Wang; Ruiqi Sun; Jun Wang 出版日期:2022-08-01 |
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