Development of chitosan-based edible film incorporated with purified flavonoids from Moringa oleifera: Structural, thermal, antibacterial activity and application

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标题	Development of chitosan-based edible film incorporated with purified flavonoids from Moringa oleifera: Structural, thermal, antibacterial activity and application 壳聚糖基辣木黄酮可食用膜的研制：结构、热、抗菌活性及应用相关领域辣木壳聚糖抗菌活性化学食品科学传统医学有机化学生物细菌医学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140059
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140059 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Yahya Saud Hamed; Khawla Rashige Hassan; Hafiz Muhammad Ahsan; Muhammad Hussain; Abdullah Abdullah; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	燕宇在 2024-06-17 16:40:36 发布自广东，悬赏 10 积分
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