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 Carboxymethyl konjac glucomannan-chitosan complex nanogels stabilized double emulsions incorporated into alginate hydrogel beads for the encapsulation, protection and delivery of probiotics 羧甲基魔芋葡甘露聚糖-壳聚糖复合纳米凝胶稳定双乳液在藻酸盐水凝胶珠中的包封、保护和递送益生菌
相关领域
肿胀 的
壳聚糖
化学
自愈水凝胶
葡萄糖醛酸
海藻酸钙
控制释放
冷冻干燥
色谱法
多糖
材料科学
高分子化学
纳米技术
钙
有机化学
生物化学
复合材料
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xueqin Ding; Y. B. Xu; Yuanyuan Wang; Lingyu Xie; Shuang Liang; et al 出版日期：2022-08-01 |
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