| 标题 |
Research progress of application of molecular sensory science technology in tea flavor
分子感官科学技术在茶叶风味中的应用研究进展
相关领域
风味
食品科学
感觉系统
化学
绿茶
生物
神经科学
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期刊：Shipin anquan zhiliang jiance xuebao 作者：Yanhong Zhang; Jun‐Feng Yin; Liu Zhengquan; Xu YongQuan 出版日期：2018-01-01 |
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