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 Antioxidant and antibacterial properties of essential oils-loaded β-cyclodextrin-epichlorohydrin oligomer and chitosan composite films 精油负载β-环糊精——环氧氯丙烷低聚物和壳聚糖复合膜的抗氧化抗菌性能
相关领域
壳聚糖
环氧氯丙烷
抗菌活性
抗氧化剂
热稳定性
极限抗拉强度
化学
食品包装
环糊精
肉桂醛
复合数
材料科学
核化学
食品科学
化学工程
有机化学
复合材料
细菌
遗传学
工程类
生物
催化作用
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期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 作者：Mei-Yan Bai; Qi Zhou; Jie Zhang; Ting Li; Jiang Cheng; et al 出版日期：2022-07-01 |
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