发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Study on the formation mechanism of pea protein nanofibrils and the changes of structural properties of fibril under different pH and temperature
豌豆蛋白纳米纤维形成机理及不同pH和温度下纤维结构性质变化的研究
相关领域
机制（生物学） 化学 纤维 化学工程 生物物理学 胶原纤维 豌豆蛋白 生物化学 生物 认识论 工程类 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.109735
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109735 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Chaoran Liu; Di Wu; Pengjie Wang; David Julian McClements; Song Cui; et al
出版日期：2024-01-04
求助人
FU 在 2025-04-08 09:33:30 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Collagen fibril morphology and organization: Implications for force transmission in ligament and ten...
  2. Quantitative electron microscope observations of the collagen fibrils in rat‐tail tendon
  3. Fibrous Long Spacing Collagen Ultrastructure Elucidated by Atomic Force Microscopy
  4. Graded Arrangement of Collagen Fibrils in the Equine Superficial Digital Flexor Tendon
  5. Diameter distributions of collagenous tissues in relation to sex. A quantitative ultrastructural stu...
  6. Growth and development of collagen fibrils in immature tissues from rat and sheep
  7. Tissue hyperfibrils are degraded forms of collagen fibrils. An ultrastructural study employing enzym...
  8. An electron microscopic study of collagen fibril structure after lithium treatment—I. The effect of...
  9. Sheathing of collagen fibrils in human intervertebral discs.
  10. Observation of collagen fibrils produced by osteosarcoma cells using atomic force microscopy
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 6小时前

    ding ding Lv12 上传了文件

    待审核 Study on the formation mechanism of pea...pdf (2.9 MB)

  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    09:33:36 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    09:33:32 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    09:33:30 已向机器人发送请求

  • 6小时前

    FU FU Lv41 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
季荷完成签到 ，获得积分20
刚刚
嘘嘘发布了新的文献求助10
刚刚
曦之南。发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
1秒前
1秒前
奋斗向南发布了新的文献求助10
1秒前
duxh123发布了新的文献求助10
1秒前
科研通AI5的应助被hannah采纳，获得10
1秒前
hhr完成签到 ，获得积分10
2秒前
2秒前
wj发布了新的文献求助10
2秒前
留胡子的忆南完成签到，获得积分10
2秒前
akai的应助被出门见喜采纳，获得10
4秒前
科研通AI5的应助被Lwj采纳，获得10
4秒前
童童发布了新的文献求助10
4秒前
xiaoyao完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
csl发布了新的文献求助50
5秒前
刚子发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
6秒前
彭于晏的应助被合适寄松采纳，获得20
6秒前
英俊的铭的应助被虚空的容器采纳，获得10
6秒前
6秒前
曦之南。完成签到，获得积分10
7秒前
李健的应助被逗逗采纳，获得10
7秒前
汉堡包的应助被邱小七采纳，获得10
7秒前
奋斗向南完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
科研后腿发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
彭于晏的应助被serein采纳，获得10
9秒前
TANGLX发布了新的文献求助30
9秒前
9秒前
9秒前
科研通AI5的应助被牧童1997采纳，获得10
10秒前
等风来完成签到，获得积分10
10秒前
少年弦完成签到，获得积分10
10秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review 1000
こんなに痛いのにどうして「なんでもない」と医者にいわれてしまうのでしょうか 510
Starvation biology of Plutella xylostella from a post-harvest crop sanitation perspective 250
A method for calculating the flow in a centrifugal impeller when entropy gradients are present 240
Conceptualizing 21st-Century Archives (2014) 238
Essays on Employer Engagement in Education 210
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3690915
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3241172
关于积分的说明 9840390
捐赠科研通 2952984
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1619041
邀请新用户注册赠送积分活动 765558
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 739385
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通