Advances in Purple Tea Research: Chemical Compositions, Anthocyanin Synthesis and Regulation, Processing, and Health Benefits

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标题	Advances in Purple Tea Research: Chemical Compositions, Anthocyanin Synthesis and Regulation, Processing, and Health Benefits 紫茶研究进展：化学成分、花青素合成与调控、加工及保健功效相关领域花青素健康福利食品科学氰化物化学生物生物技术传统医学医学
网址	https://www.mdpi.com/2311-7524/10/1/50/pdf
DOI	10.3390/horticulturae10010050 doi
其它	期刊：Horticulturae 作者：Meihong Yan; Xiangxiang Huang; Nianci Xie; Tiyue Zhao; Mingzhi Zhu; et al 出版日期：2024-01-04
求助人	111 在 2025-03-10 16:17:44 发布自中国，悬赏 10 积分
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