Substrate specificity study of zearalenone lactonase by analyzing interaction networks of residues near the β6-α6 region

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标题	Substrate specificity study of zearalenone lactonase by analyzing interaction networks of residues near the β6-α6 region 通过分析β 6-α 6区附近残基相互作用网络研究玉米赤霉烯酮内酯酶的底物特异性相关领域玉米赤霉烯酮基质（水族馆）底物特异性化学环境化学生物化学真菌毒素食品科学酶生物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138531
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.138531 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wei Xu; Jiayi Yao; Binbin Ouyang; Zhaolin Huang; Wenli Zhang; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	高锕666 在 2025-03-13 15:37:28 发布自吉林，悬赏 10 积分
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