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 Effect of TEMPO-oxidized bacterial cellulose nanofibers stabilized Pickering emulsion of cinnamon essential oil on structure and properties of gelatin composite films TEMPO氧化细菌纤维素纳米纤维稳定肉桂精油Pickering乳液对明胶复合膜结构和性能的影响
相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dongmei Li; En-Jie Li; Li Li; Bo Li; Shiru Jia; et al 出版日期：2024-02-23 |
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