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 Comparative study on the flavor characteristics of diploid and triploid oysters (Crassostrea gigas) before and after breeding 二倍体和三倍体牡蛎（Crassostrea gigas）养殖前后风味特征的比较研究
相关领域
牡蛎
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期刊：Journal of Food Science 作者：C.D. Lu; Yanjin Li; Giulia Mo; Shijie Bi; Xiaoyi Li; et al 出版日期：2025-04-01 |
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