Optimization of extraction parameters on the isolation of phenolic compounds from sour cherry (Prunus cerasus L.) pomace

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标题	Optimization of extraction parameters on the isolation of phenolic compounds from sour cherry (Prunus cerasus L.) pomace 酸樱桃果渣酚类化合物提取工艺优化相关领域酸樱桃渣花青素化学食品科学萃取（化学）酸樱桃儿茶素氰化物色谱法多酚植物有机化学抗氧化剂生物栽培
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-014-1345-3
DOI	10.1007/s13197-014-1345-3 doi
其它	期刊：Journal of food science and technology/Journal of Food Science and Technology 作者：Fatih Mehmet Yılmaz; Mehmet Karaaslan; Hasan Vardin 出版日期：2014-04-11
求助人	醉蓝在 2024-07-14 19:11:42 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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