Differences of Typical Wuyi Rock Tea in Taste and Nonvolatiles Profile Revealed by Multisensory Analysis and LC–MS-Based Metabolomics

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标题	Differences of Typical Wuyi Rock Tea in Taste and Nonvolatiles Profile Revealed by Multisensory Analysis and LC–MS-Based Metabolomics 多感官分析和LC-MS代谢组学研究武夷岩茶风味和非挥发性成分的差异相关领域品味代谢组学化学食品科学色谱法
网址	https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.3c08694
DOI	10.1021/acs.jafc.3c08694 doi
求助人	李平进在 2024-08-06 12:58:29 发布自四川，悬赏 10 积分
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