标题 |
Study of the formation of food hazard factors in fried fish nuggets
炸鱼块中食品危害因素形成的研究
相关领域
食品科学
化学
鱼
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Runlin Wu; Yang Jiang; Ruike Qin; Haonan Shi; Caihua Jia; et al 出版日期:2022-03-01 |
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