Health-Promoting compounds in Potatoes: Tuber exhibiting great potential for human health

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标题	Health-Promoting compounds in Potatoes: Tuber exhibiting great potential for human health 马铃薯中的健康促进化合物：块茎对人类健康具有巨大潜力相关领域人类健康健康福利多酚生物技术品味食品科学人体营养人体研究化学生物生物化学医学传统医学环境卫生抗氧化剂内科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136368
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136368 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Pinky Raigond; Sastry S. Jayanty; Vandana Parmar; Som Dutt; Sushil Changan; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	yang 在 2024-08-14 14:19:44 发布自云南，悬赏 10 积分
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