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Can stable carbon isotope fingerprints be competent for geographic traceability of rice?
稳定碳同位素指纹能胜任水稻的地理溯源吗?
相关领域
可追溯性 淀粉 δ13C 稳定同位素比值 碳-13核磁共振 碳同位素 食品科学 环境科学 环境化学 农学 化学 生物 数学 统计 有机化学 总有机碳 量子力学 物理
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DOI
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2024.139819 doi
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好鬼谷 在 2024-05-30 17:08:12 发布自云南,悬赏 10 积分
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